Texto publicado por El Atlante

Tópicos falsos sobre deporte y alimentación.
Pasan de boca en boca y de plato en plato, seguro que las has oído más de una vez y que las aceptas como verdades, pero te vamos a desenmascarar algunos
tópicos falsos en torno a la alimentación y al deporte.  

1. Si no entrenas el músculo se convierte en grasa

entranmiento balon
La excusa más socorrida para una incipiente barriguita de los/las que abandonan el gimnasio.

Es un mito curioso si lo piensas: un tejido como el músculo, con células especializadas en el movimiento, no puede transformarse en un tejido de reserva
como el graso.

Lo que ocurre es que si no hay entrenamiento y se siguen tomando las mismas calorías, se pierden fibras de contracción y el espacio que ocupaban se rellena
con una capa de grasa extra.

Si no te queda más remedio que dejar el entrenamiento, cuida tu dieta e intenta dedicar 10 minutos al día para hacer una tabla casera que te mantenga en
forma. 

2. Hacer abdominales adelgaza

gimnasio
Seguro que tienes algún amigo/a que hace 500 abdominales al día y no ha perdido su barriga. Es muy habitual este error.

Los abdominales mejoran el tono muscular de los músculos que sujetan las vísceras y la espalda (te ponen la "tripa dura") pero no ponen en marcha el mecanismo
que libera las grasas de reserva y las pone a disposición de los músculos.

Hacer muchos abdominales incluso puede aumentar tu perímetro de cintura, al producir un mayor desarrollo muscular. Si quieres perder centímetros debes
hacer ejercicios aeróbicos y dieta hipocalórica. 

3. Hay que cambiar las rutinas de ejercicio

Otra excusa metabólica para tumbarse en el sofá. Por supuesto que el cuerpo se acostumbra al ejercicio, por esta razón podemos correr 10 km seguidos cuando
entrenamos y no pasamos de 100 m detrás del autobús cuando nos abandonamos.

Sin embargo, el músculo no tiene células de memoria y no es capaz de saber qué hiciste ayer en el press de banca. Lo que sí ocurre es que un músculo entrenado
semanalmente va ganando en potencia y resistencia y cada vez es más eficaz, por lo que necesita menos esfuerzo para hacer el mismo ejercicio.

Por esta razón, se recomienda ir variando los ejercicios para trabajar nuevas zonas y evitar lesiones por estrés o sobrecarga. 

4. Se queman más calorías con más tiempo

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Mucha gente piensa que el cuerpo tiene un reloj que cuenta los minutos de su entrenamiento: sólo después de que ha pasado una hora empiezas a quemar calorías.
Sin embargo para alivio de los que disponen poco tiempo para entrenar, se sabe que se queman aproximadamente las mismas calorías haciendo 8 km en 40 minutos
que 8 km en 1 hora.

La razón está clara, el primer tiempo corresponde a una mayor velocidad (12 km/h para el primer caso y 8 km/h para el segundo). Cuanto más rápido vas,
más energía necesitas para mantener el ritmo. Por tanto, si tienes poco tiempo, haz series de velocidad para aprovechar el entrenamiento, y si lo tuyo
no es ir deprisa, aumenta el tiempo de tu entrenamiento. 

5. Agua con azúcar para las agujetas

Hemos crecido tomando esta repugnante bebida con la esperanza de levantarnos a la mañana siguiente ágiles y sin dolor. Sin embargo, la experiencia demuestra
que el agua azucarada no tiene efectos sobre las agujetas, principalmente porque las agujetas son microlesiones musculares que se producen en las fibras
de un músculo no entrenado o sobrecargado.

La mejor manera de prevenirlas es con una calentamiento inicial adecuado, evitando los esfuerzos que superen nuestro nivel de entrenamiento y con estiramientos
exhaustivos. En caso de que hayan aparecido, prueba a aplicar hielo en la zona, masaje y estiramientos específicos a la zona muscular dolorida. 

6. La sauna adelgaza

sauna
La sauna tiene muchos efectos beneficiosos para la salud, pero no vas a perder los kilos que te sobran por muchas saunas que tomes a la semana. Es verdad
que la sauna es recomendable para adelgazar, básicamente produce un efecto principal: el aumento de sudoración que limpia y desintoxica porque elimina
toxinas, mejora la respuesta inmune, elimina la retención de agua, etc.

Si nos pesamos después de una sesión de sauna, lo más probable es que hayamos perdido medio kilo como mínimo, pero ese peso corresponde sólo a agua y en
cuanto bebas (obligatorio después de una sauna) recuperarás los kilos perdidos. Es igual que correr con prendas de plástico, algo que no tiene sentido
para adelgazar. 

7. Los electroestimuladores adelgazan

Están de moda y prometen el paraíso. Aunque son una opción muy cómoda para mejorar tu tono muscular y recuperar las lesiones, no hacen que pierdas peso.
Los electroestimuladores emiten corrientes eléctricas de baja intensidad que estimulan las conexiones musculares, es decir, producen un efecto sobre las
células que es equiparable al movimiento o ejercicio anaeróbico que gasta ATP o glucógeno muscular.

Sin embargo, no son equiparables al ejercicio aeróbico que moviliza los depósitos de grasa para disponer de la glucosa necesaria para mantener ejercicio
durante un tiempo elevado, por tanto aunque aumentan la masa muscular no eliminan los kilos que te sobran si no combinas con dieta y ejercicio aeróbico. 

8. El atún aumenta la masa muscular

atun
Junto al carnet de socio de un gimnasio, parece que te dan una lata de atún. Los amantes del músculo parecen auténticos gurús de la alimentación deportiva.
Su objetivo es la búsqueda de alimentos ricos en proteínas y pobres en grasa para potenciar la ganancia de "kilos limpios", es decir, de músculo.

El atún se ha puesto de moda por ser un alimento rico en proteínas de alto valor biológico y pobre en grasas, siendo estas del tipo omega-3, que actúan
protegiendo de las enfermedades cardiovasculares y las articulaciones. Pero no hay que ser muy listo para saber que por muchos atunes que pongas en tu
mesa no vas a conseguir un cuerpo fibroso. El músculo se hace en el gimnasio, sudando duro.