Texto publicado por Edwin

MOUSSE FÁCIL DE LIMÓN
INGREDIENTES (4 p.): • 200 g de leche condensada • zumo de 3 limones • 2 huevos • t/4 de 1 de leche • 1 yogur natural - unas hojas de menta.
ELABORACIÓN
Separa las yemas y las claras de los huevos. Pon todos los ingredientes excepto las claras en una batidora y bátelos hasta obtener una crema homogénea. Después, añade con cuidado las claras que habrás montado a punto de nieve. Mete la mousse en la nevera y sírvela muy fría en copas individuales. Decora con unas hojas de menta.
TIEMPO DE ELABORACIÓN: 15-20 MINUTOS, MÁS EL ENFRIAMIENTO.